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2016年10月饮食业及零售业景气调查


统计暨普查局资料显示,受国庆假期旅客增加所带动,受访饮食业商户中有26%反映10月的营业额较去年同期上升,有关的商户比例较9月增加5个百分点;其中中式酒楼饭店和日韩餐厅的比例为49%及13%,较9月分别上升20个百分点及6个百分点。与此同时,有51%受访商户认为营业额同比下跌,较前一个月下降12个百分点,当中西式餐厅、中式酒楼饭店及日韩餐厅的相应比例较上月分别减少26、16及6个百分点。 有35%受访零售商户表示10月的营业额按年上升,有关的商户比例较9月减少约5个百分点;反映营业额按年下跌的商户比例则微升1个百分点至58%。按行业分析,所有受访皮具商户、53%钟表及珠宝商户、50%成人服装零售商及44%超级市场表示营业额按年有所增加,而百货商户反映营业额上升的比例仅为22%,较9月下跌33个百分点。另一方面,所有受访汽车销售商、78%百货商户和60%化妆品及卫生用品零售商反映营业额同比下跌。 受访饮食业商户预期11月景况并无太大变化,19%商户表示营业额将同比上升,该比例接近上月水平,而预测营业额同比下跌的商户比例(43%)较9月的微升1个百分点。各类饮食场所中,有25%日韩餐厅预计11月营业额按年上升,较前一个月增加近13个百分点,而预期营业额按年减少的比例(69%)与前一个月相同。 零售业商户对11月市道仍持审慎态度,认为营业额同比上升商户比例较上月增加1个百分点至24%;有60%受访皮具零售商预期营业额同比增加。45%受访零售商户估计11月份营业额将按年下跌,较上月减少7个百分点;当中所有受访汽车销售商和50%的化妆品及卫生用品零售商认为营业额会同比下跌。 “饮食业及零售业景气调查”以营业额选取受访对象,目前包括167个饮食业样本(约占行业53%收益)及135个零售业的样本(约占行业收益的70%)。调查结果未作整体推算,只反映调查样本商户对景气情况的估计。



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