企業家在課堂上與學生分享其創業心得及經驗。
旅游学院为其学士学位课程学生推出了一系列的创业管理课程，课程覆盖六个学士学位，包括厨艺管理、文化遗产管理、酒店管理、旅游企业管理、旅游会展管理和旅游零售及市场推广管理。这正正符合了澳门特区政府推动本地经济多元化发展以及企业创新的重要议程。课程导师罗导谦博士希望能够透过教授此课程，拓展学生的就业前景，并透过学生进行实践活动，鼓励他们走向创业道路。此外，罗导谦博士还邀请了众多企业家在课堂上与学生分享他们的创业经验。 旅游学院特此感谢以下向学生分享宝贵经验的企业及企业家： Le Bistro Marcellinho (Roberto Souza)、Macau 14134 (Niza Luis)、姚之星、 LinaLenço Dessert (Lídia Lourenço)、美味澳门及Macau ECOnscious (Gilberto Camacho)、Macau Wake Trace (萧百佳)、凯权贸易有限公司(陈伟杰)、澳门国际礼仪文化协会(陈艳婷)、Grow uP eSports、Virtualmente、OGVR (Fernando Pereira)、澳门工商联会 (青创闯天下)、派对宝贝 - 你既party首选、花罗万色映画制作and 心弦 (花天亮and 梁戴丝) 、Fafafa Florist (黄玉芳)、Live and Love Macau (Katya Maia and Sally Victoria Benson) and 2Legit Barbershop and Ink (Luís Lourenço). 旅游学院於1995年正式成立，是澳门一所提供最多元化的旅游服务业相关学士学位课程的高等院校，除开设学士学位课程外，每年为约两万名学员提供专业培训。学院与世界各地101所院校和旅游机构合作，并与500家旅游服务先进企业保持紧密关系，这为学生实习提供了良好的机会。学院是全球首间获得联合国世界旅游组织 “旅游教育素质认证”的教育机构。至今，学院共有8个学士学位课程获得认证，数量名列全球之冠。学院也曾获得澳门特别行政区政府颁发的 “旅游功绩勋章”，并两次获得亚太旅游协会颁发的 “教育及培训金奖”。