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2016年9月饮食业及零售业景气调查


统计暨普查局资料显示,受访饮食业商户中有21%反映9月的营业额较去年同期上升,较8月增加1个百分点;其中之前表现较逊色的西式及日韩餐厅分别有21%及6%商户表示营业额同比增加,较8月上升5个百分点及6个百分点。另一方面,有63%受访商户认为营业额同比下跌,较前一个月上升2个百分点,当中茶餐厅及粥面店的有关比例为62%,较上月的高出14个百分点。 零售方面有约40%受访商户表示营业额按年增加,较8月上升14个百分点;与此同时,表示营业额按年下跌的商户比例下降13个百分点至57%。按行业分析,所有受访皮具商户、60%成人服装零售商、56%的百货商户和超级市场,以及42%钟表及珠宝商户表示营业额按年有所增加,而所有受访车商、60%化妆品及卫生用品零售商和58%钟表及珠宝商户则反映营业额下跌。 对10月份营业额的预期,饮食业受访商户估计会略有改善;19%的商户预期营业额同比上升,有关比例较前一个月上升4个百分点,而预测营业额同比下跌的比例较上一个月减少约5个百分点至42%。各类饮食场所中,有33%中式酒楼饭店预计营业额按年增加,但仍有69%日韩餐厅估计营业额将按年减少。 零售业商户对10月的表现稍为乐观,预计营业额同比上升商户比例较上月的增加6个百分点至23%;有80%受访皮具零售商预期营业额同比增加。另一方面,52%受访零售商户估计10月份营业额将按年下跌,较上月减少5个百分点;当中所有受访汽车销售商和63%钟表及珠宝零售商认为营业额会同比下跌。 “饮食业及零售业景气调查”以营业额选取受访对象,目前包括167个饮食业样本(约占行业53%收益)及135个零售业的样本(约占行业收益的70%)。调查结果未作整体推算,只反映调查样本商户对景气情况的估计。