旅游学院一直致力保护环境,并将环保概念融入教育,加强学生及员工的环保意识,让环保节约成为一种生活态度,并透过他们把环保意识带到社会更广泛的层面,呼吁大家一起实行源头减废,珍惜资源。 为了进一步完善环境管理及可持续发展,旅游学院於2015年开始为各部门员工提供相关培训,并於2016年6月成功通过ISO14001环境管理体系国际认证审核。 旅游学院「健康绿色体验月」已经连续第五年举行,校方希望透过一系列活动,鼓励学生及员工采用环保健康的生活模式,共同构建一个优质的学习及工作环境。 「第五届健康绿色体验月」於9月1至30日成功举行,活动多元化,主要涵盖健康、环保及安全三方面,并以轻松及互动的方式进行。活动内容包括“绿色出行‧健康常恒”、“纯天然食用酵素DIY工作坊”、“地球一小时/无电梯日”、"惜食兵团"、“香港零碳天地及有机农场体验日”、“资源重配 - 回收大行动”、“冰皮素月饼工作坊”、“健康知识讲座”、“月饼盒回收” 、 “微观景盆栽DIY工作坊” 、“防火安全知识讲座” 、“咖啡渣扎染工作坊”等,参加人次超过1,700。
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