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“牛奶计划”以质量为先


「牛奶计划」以培养学生的 饮食习惯作为目的,该计划已推出多年,选择牛奶的牌子是根据牛奶品牌的历史丶质量的认证、牛奶的成份、价格等综合因素,按照既定的公开招标程序严格挑选有品质保证的牛奶。 就早前意大利的牛奶出现的问题,本澳食安中心再次抽查这个牌子不同梯次的产品,证明了牛奶是安全的。而意大利卫生部门亦证明了有问题原材料的牛奶未有进入生产线,故有关奶品的质量是安全的。因此,政府才决定2016/2017学年继续执行合同,选择该品牌的牛奶。当然,家长听到牛奶的安全传闻有忧虑我们是能理解的,故本局早前亦再次去函透过学校,给予时间由家长再选择是否饮用有关牛奶。初步统计显示,选择继续饮用牛奶的幼儿及小学学生仍有三万一千多人,比之前的统计,只有不足6%的学生选择不饮牛奶,但有关学生仍选择饮用豆奶。 本局稍后会再作出问卷调查,以了解家长对有关计划的想法,以作将来对有关计划步署的参考。



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