民政总署食品安全中心接获由卫生局通报一宗怀疑集体胃肠炎不适事件，已即时派员前往提供食品的场所进行卫生调查，并要求采取改善措施。食安中心会继续了解最新情况及跟进事件。
据报，涉事食品由位於新口岸罗理基博士大马路皇家金堡酒店内的“御膳坊”提供，三十五名人士於二月十日中午到该场所用膳后，当中二十八人於二月十一日中午起陆续出现呕吐、腹痛、腹泻及恶心等症状。民署接报后派员前往现场进行卫生调查，并抽取食品及环境样本进行检验。就现场卫生情况显示，雪柜贮存温度不理想，食品贮存及处理的作业流程引起交叉污染风险较高，作业人员个人卫生意识薄弱，有待加强。食安中心已即时要求餐厅人员采取卫生改善措施，注意加强食品卫生管理，妥善贮存及处理各类食品，避免交叉污染及注意人员卫生。同时，敦促涉事餐厅安排员工修读食品卫生督导员课程及基础食品卫生讲座，以加强员工对食品及个人的卫生知识。
为减低食品安全风险，食品安全中心呼吁业界必须遵守食品卫生及安全之要求，注意环境及个人卫生，确保食材和食物的贮存及制作过程安全，食品必须彻底煮熟，生熟食品应妥善处理，避免交叉污染，并须定期检查雪柜的温度是否合适，及有义务保存进出货纪录或相关单据，以便需要时供权限部门追踪食品的来源和流向。消费者亦应选择有良好卫生环境及具信誉的食肆，如对食物卫生状况及质量有疑虑，应停止购买或食用。