民政总署食品安全中心接获由市民报称一宗怀疑集体胃肠炎不适事件，已即时通报卫生局并派员前往提供食品的场所进行卫生调查，并要求场所采取改善措施。食安中心会继续了解最新情况及跟进事件。
据报，涉事食品由位於南湾湖围“西洋菜美食”提供，八名人士於二月十一日晚上到该场所用膳后，当中六人於二月十三日凌晨起陆续出现腹痛、腹泻及呕吐等症状。民署接报后派员前往现场进行卫生调查，并抽取食品及环璄样本进行检验。就现场卫生情况显示，雪柜贮存温度不理想，处理生熟食品作业流程容易引起交叉污染，作业人员卫生操作意识有待加强。食安中心已即时要求餐厅人员对有关食品贮存状况及处理食品流程作出检讨及整顿，督促加强食品卫生管理。同时，敦促涉事餐厅安排员工修读食品卫生督导员课程及基础食品卫生讲座，以加强食品及员工的个人卫生知识。
为减低食品安全风险，食品安全中心呼吁业界必须遵守食品卫生及安全之要求，注意环境及个人卫生，确保食材和食物的贮存及制作过程安全，食品必须彻底煮熟，生熟食品应妥善处理，避免交叉污染，并须定期检查雪柜的温度是否合适，及有义务保存进出货纪录或相关单据，以便需要时供权限部门追踪食品的来源和流向。消费者亦应选择有良好卫生环境及具信誉的食肆，如对食物卫生状况及质量有疑虑，应停止购买或食用。