卫生局今日(2月14日)接获镜湖医院通报一宗，及某机构职工致电本局投诉一宗怀疑食源性集体胃肠炎事件报告。
经调查发现，首宗事件涉及8名本澳居民，亲友关系，4男4女，年龄介乎5至70岁。於2月11日晚上约8时曾到澳门南湾湖围67号南湾半岛地下G座西洋菜美食进餐，其中6人分别於2月13日凌晨1时相继出现呕吐、腹泻、腹痛、寒颤等病徵，并分别到科大医院及私家诊所就医，病情一般，无需住院治疗。除该餐外，各人没有其他的共餐史，据流行病学调查，其进食史、潜伏期和症状，引起是次事件的病原体为病毒性的可能性较大。
第二宗事件涉及一间机构共35人，澳门居民，於2月10日中午约1时到新口岸罗理基博士大马路皇家金堡酒店的御膳坊进餐，其中28人出现胃肠道不适病徵，年龄介乎27至63岁，12男16女，於2月11日中午约12时起相继出现呕吐、腹泻、腹痛、恶心及发热等症状，各人病情较轻而没有就医。除该餐外，各人没有其他的共餐史。根据进食史、潜伏期和症状，引起是次事件的病原体为细菌性的可能性较大。
卫生局已即时将两宗事件的流行病学调查资料通报至民政总署食品安全中心，以便作进一步跟进。
卫生局表示，市民在处理食物时应注意良好卫生操作守则，确保食材和食物储存、制作过程的安全，生和熟的食物应分开处理。同时，为预防食物引起的胃肠炎，食物应彻底煮熟后才进食，煮熟的食物应存放在适当的温度下，经存放的食物进食前应彻底翻热才可食用。