澳門特別行政區政府社會文化司司長譚俊榮博士, 旅遊學院院長黃竹君博士及葡萄牙埃武拉大學校長Ana Costa Freitas教授在簽署合作協議後合照。
10月23日，在澳门特别行政区政府社会文化司司长谭俊荣博士的见证下，旅游学院与葡萄牙埃武拉大学举行合作协议签订仪式。仪式上，由旅游学院院长黄竹君博士及葡萄牙埃武拉大学校长Ana Costa Freitas教授签署合作协议。
9月17至25日期间，澳门特别行政区政府社会文化司谭俊荣司长带领社文司不同施政领域的团队访问葡萄牙，促进澳门和葡萄牙的联系。期间，高等教育辅助办公室组织了澳门高校领导参与，拜访了葡萄牙科学、技术及高等教育部，以及大学、实验室和孵化中心等。
葡萄牙埃武拉大学是葡萄牙的顶尖大学之一，该校建立於1559年，是一所历史悠久的高等教育学府。其属下的HERCULES 实验室是从事关於文化遗产保护和修复，对文物的物料和结构进行剖析和鉴定的工作。实验室拥有先进设备，其研究团队是来自世界各地的专家、博士研究生和实习生，并参与欧盟支持的研究项目。埃武拉大学提供文化遗产硕士课程，其HERCULES LAB亦为课程提供技术支援。
通过此合作协议，旅游学院与葡萄牙埃武拉大学期望开展学术交流、交换生课程、实习计划、学术研究等方面的合作，双方同意在条件许可时建立硕士课程的相关合作，及提供机会予旅游学院文化遗产管理课程毕业生到埃武拉大学就读研究生课程。
旅游学院除致力提供优质的旅游教育，历年来不断扩大国际合作网络，提升学院的国际化程度，现时与30个国家及地区的101个学术机构和组织保持紧密的合作关系和交流联系，让学生可以选择到国际知名院校修读为期一学期的交换生课程，甚至可选择到海外的相关企业及机构进行六个月的实习课程，扩阔国际视野。
学院是全球首间获得联合国世界旅游组织 “旅游教育素质认证”的教育机构。至今，学院共有8个学士学位课程获得该认证，认证的学士学位课程数量名列全球之冠。2017年，旅游学院更成为全球首间高等院校通过英国高等教育质素保证机构(QAA)的国际质素评鉴(IQR)。同年，於国际知名的QS 2017年世界大学排名榜中，旅游学院在亚洲区提供款待及休闲管理学科的顶尖大学中排名第2位，在全球排名第18位。学院也曾获得澳门特别行政区政府颁发的 “旅游功绩勋章”，并两次获得亚太旅游协会颁发的 “教育及培训金奖”。