卫生局於12月5日晚上接获仁伯爵综合医院急诊通报一宗怀疑中药汤中毒事件报告,涉及本澳一家团食用自制的中药汤水后,多人相继出现呕吐不适症状。
经初步调查,事件涉及一家团共7名本澳居民,3男4女,年龄介乎3岁至66岁。其中5名家庭成员於12月4日晚8时在家进食晚餐并饮用自制的茯苓龟板汤后,当中4人分别於12月5日凌晨零时30分至早上5时相继出现反覆呕吐;另外2名家庭成员於12月4日晚10时半饮用该中药汤后,亦分别於12月5日上午6时和10时相继出现呕吐;所有患者均无发热、腹痛或腹泻症状,其中3名患者已到仁伯爵综合医院就诊,当中一名小童因反覆呕吐需留院观察,即日已出院,其他患者病情一般,无需住院治疗。
据了解,茯苓龟板汤由一名家庭成员於12月4日中午在家中烹调,共烹调3.5小时。汤材包括购自内地的白土茯苓、牛大力和陈皮、购自澳门的乾龟板和新鲜猪肉。除该次用餐外,上述患者於发病前72小时内没有其他共餐史。
卫生局已即时将该宗事件的流行病学调查资料分别通报至民政总署食品安全中心和卫生局药物事务厅,相关部门已到现场视察并采集汤材样本供进一步跟进。目前事件仍在跟进中。
卫生局呼吁,消费者要向有信誉的供应商购买食物或食物原料,切勿向无牌小贩购买来历不明的食材。