簽署儀式由全國政協副主席何厚鏵先生、緬甸聯邦共和國飯店與旅遊部部長Ohn Maung先生、澳門特別行政區社會文化司司長譚俊榮博士，以及緬甸聯邦共和國飯店與旅遊部常務秘書長Yee Mon先生見證下進行。
是日(3月29日)，旅游学院院长黄竹君博士与缅甸联邦共和国饭店与旅游部辖下的饭店与旅游局培训和教育部部长Aung Thu先生签署谅解备忘录，透过提升人力资源质素及加强双方在旅游教育和培训上的合作，共同推动旅游业可持续发展。签署仪式由全国政协副主席何厚铧先生、缅甸联邦共和国饭店与旅游部部长Ohn Maung先生、澳门特别行政区社会文化司司长谭俊荣博士，以及缅甸联邦共和国饭店与旅游部常务秘书长Yee Mon先生见证下进行。
是次签署仪式是全国政协副主席何厚铧先生率领澳门工商界代表到访缅甸的行程之一。
澳门特别行政区与联合国世界旅游组织於2015年10月12日签署合作备忘录，澳门特区政府透过旅游学院设立世界旅游教育及培训中心，为旅游业可持续发展提升区域的人力资源质素和旅游目的地 (尤其是亚太地区) 的竞争力。合作备忘录也加强澳门作为国际旅游培训中心的定位。旅游学院於2016年正式设立世界旅游教育及培训中心。该中心自成立以来，与联合国世界旅游组织合作举办了四期培训课程，并为葡语国家举办了六期培训工作坊。共有来自22个国家和地区的140多名旅游官员和专业人士参与了专业培训。
去年五月，来自缅甸的17名旅游官员和专业人士在澳门参与了由旅游学院世界旅游教育及培训中心与联合国世界旅游组织合办的 “可持续发展的旅游规划及管理策略” 培训课程。
随著是次与缅甸饭店与旅游部签定备忘录，旅游学院世界旅游教育及培训中心将於5月24至31日与联合国世界旅游组织合作，为10名缅甸旅游官员和专业人员提供培训，培训主题为旅游业目的地推广与旅游发展能力建设。
旅游学院於1995年正式成立，是澳门一所提供最多元化的旅游服务业相关学士学位课程的高等院校，除开设学士学位课程外，每年为约两万名学员提供专业培训。学院与全球104所院校和旅游机构合作，并与500家旅游服务先进企业保持紧密关系，这为学生实习提供了良好的机会。学院是全球首间获得联合国世界旅游组织 “旅游教育素质认证”的教育机构。至今，学院共有8个学士学位课程获得认证，认证的学士学位课程数量名列全球之冠。2017年，旅游学院成为全球首间高等院校通过英国高等教育质素保证机构(QAA)的国际质素评鉴(IQR)。旅游学院高居QS 世界大学排名榜款待及休闲管理学科前列。学院也曾获得澳门特别行政区政府颁发的 “旅游功绩勋章”，并两次获得亚太旅游协会颁发的 “教育及培训金奖”。
