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2018年4月饮食业及零售业景气调查


统计暨普查局资料显示,有48%受访饮食业商户反映4月营业额按年上升,比例较3月减少12个百分点;日韩餐厅 (47%)和中式酒楼饭店(59%)的相应比例分别减少27个及23个百分点。另一方面,反映营业额同比下跌的受访商户比例增加3个百分点至22%。

零售业方面,67%受访商户反映4月营业额按年上升,比例较3月减少3个百分点;当中百货商户(78%)及车商(56%)的有关比例各减少11个百分点,而超级市场(78%)则增加11个百分点。另一方面,有17%受访零售商户表示营业额同比下跌,较3月增加2个百分点。

受访饮食业商户对5月的表现预测稍为乐观,有80%受访商户表示营业额将按年上升或保持稳定,比例较4月增加6个百分点。各类受访饮食场所中,20%茶餐厅和粥面店预计5月营业额按年上升,较4月增加10个百分点。余下20%饮食业商户认为营业额将同比下跌。

零售业商户预期5月的市道表现平稳,有79%受访商户认为营业额将按年上升或保持稳定,比例与前一个月相同。各类受访零售商户中,有80%皮具零售商和67%百货商户预计5月营业额同比上升。另一方面,有21%受访零售商户预计营业额同比下跌。

“饮食业及零售业景气调查”以营业额选取受访对象,目前包括167个饮食业样本(约占行业53%收益)及135个零售业的样本(约占行业收益的70%)。调查结果未作整体推算,只反映调查样本商户对景气情况的估计。



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