谭俊荣司长等与2018年度“星级旅游服务认可计划”获奖商户代表合照
旅游局今年继续以餐饮业及旅行社为目标对象，推行“星级旅游服务认可计划”，并于今（5日）举办本年度“星级旅游服务认可计划”颁奖晚宴，嘉许获奖商户。此计划自2014年推出至今，连同本年度的得奖商户，共有260家餐饮商户及36家旅行社达标成为“星级服务商户”。
社会文化司司长谭俊荣；社会文化司司长办公室主任叶炳权；旅游局代局长程卫东；旅游局副局长许耀明；民政总署环境卫生及执照部部长冯惠星；消费者委员会消费争议仲裁中心主任欧永棠；旅游学院旅游高等学校酒店管理、旅游会展及节目管理课程主任吕剑英；澳门餐饮业联合商会会长陈泽武；澳门酒店协会监事长黄淑霞；澳门中小型餐饮业商会理事长杨永成；澳门旅行社协会理事长志贺邦郎；澳门旅游业议会理事长黄辉；澳门旅游商会会长李志忠，以及香港品质保证局总裁林宝兴等出席颁奖晚宴。
提升服务质素 把握发展机遇
旅游局代局长程卫东致辞时提到，旅游局将配合打造创意澳门，结合创新科技，提升澳门创意城市的形象，同时，继续促进“智慧旅游”，拓展多元化文化旅游产品，并努力建设粤港澳大湾区旅游目的地，构建“大湾区”旅游品牌。
他表示，澳门积极参与国家“一带一路”和粤港澳大湾区建设，加上港珠澳大桥的开通，为澳门旅游业带来崭新机遇及挑战，人力资源和旅游服务质素更加受到关注。旅游局重视旅游业界的人才培养及培训需求，并致力发挥澳门在旅游教育与培训上的优势，配合将澳门打造成为粤港澳大湾区的“旅游教育培训基地”。旅游局因应社会趋势和市场需求，提供专业、适切的旅游培训，鼓励业界考取国际认证及竞逐国际奖项，持续提升服务质素，更好地把握发展机遇、迎接新挑战。
他指出，特区政府致力传承本地美食文化，助力中小企业升级转型，提升澳门“创意城市美食之都”的影响力，让澳门新业态的内容更加丰富多元。旅游局鼓励旅游业、饮食业与文创业界携手合作，促进美食与跨领域的结合，充实“美食之都”的内涵。
业界认同 成效理想
旅游局于2014年推出“星级旅游服务认可计划”，旨在确立旅游业的服务质素标准，鼓励及支持业界提升服务质素，并且表扬提供卓越服务及推行优良服务管理的旅游业界商户，推出至今获业界的广泛认同，取得理想的成效。此计划设有“星级服务商户奖”和“称心服务团队奖”两类奖项，目前以餐饮业及旅行社行业为目标对象。
餐饮业界别方面，旅游局根据餐饮业牌照的类别，设立了“豪华餐厅”、“一级餐厅”、“二级餐厅”和“饮食及饮料场所”四个组别。参加餐饮业界别的商户须接受“神秘顾客服务评核”和“服务管理体系审核”，以评估其前线服务质素和服务管理水平。旅行社界别方面，参加计划的旅行社除了接受上述两项评审外，还须接受“旅客满意度调查”。
本年度85餐饮商户及9家旅行社获奖
本年度获颁发“星级服务商户奖”的餐饮商户共85家，当中3家餐饮商户同时获颁“称心服务团队奖”，以表扬在其所属组别中，取得最高评分并且所得总分不低于90分。本年度获“星级服务商户奖”的旅行社共9家，其中，分别取得最高“境内服务”总分及“境外服务”总分并符合既定条件的2家旅行社亦分别获颁“称心服务团队奖 – 境内服务”及“称心服务团队奖 – 境外服务”，以嘉许其于澳门境内和境外提供优质服务。
得奖商户获颁“星级服务商户奖”认证证书，有效期为一年，供展示于店内，而同时获“称心服务团队奖”类别奖项的商户，获颁奖座及澳门币10,000元现金奖，以兹表扬。
旅游局网站提供星级服务商户名单
旅游局自推出“星级旅游服务认可计划”以来，为参加计划的商户及获奖商户提供针对性的培训课程和专业资格认证课程，以协助他们提升服务质素，报读情况踊跃。此外，旅游局持续透过不同渠道宣传此计划，并印制收录了得奖商户资料的《星级服务商户奖–餐厅及食肆指南》及《星级服务商户奖–旅行社界别》小册子，在旅游局各旅客询问处派发，公众亦可透过旅游局网站浏览获奖商户资料：www.macaotourism.gov.mo。
旅游局将继续推行“星级旅游服务认可计划”，优化现行餐饮业和旅行社行业的评审及奖励机制，并继续为旅游业及相关业界开办各类培训课程、工作坊及讲座，以提升整体旅游服务质素，推动优质旅游服务，配合建设“世界旅游休闲中心”的目标。
