市政署于各市政街市均设驻场稽查人员，并对街市之设施、卫生及摊贩售卖之货物等作出巡查，以确保环境卫生及保障消费者权益。近日有意见反映街市鲜肉摊档怀疑出售急冻猪肉，市政署对此十分重视，暂未发现异常情况。
现时输入本澳之活猪是由澳门屠宰场负责屠宰，再运往本澳各街市，驻街市稽查员会对街市摊档进行恒常巡查，以监管摊档内设施、设备之卫生情况，以及要求摊贩提供货物之合格来源证明，方能出售。在零售方面，摊贩必须清晰标示出售货物之价格及单位，达至自由、公平交易。倘市民发现任何异常情况或需要协助时，可与街市稽查员联络，以便作出即时跟进处理。
就近日有意见反映街市鲜肉摊档怀疑出售急冻猪肉，市政署表示关注，已即时派员到摊档进行巡查，暂未有发现异常情况，同时亦向摊贩作出通知，呼吁各街市肉贩必须遵守销售货品明码实价、不可出售经营摊位许可以外之货品、以及注意摊档内卫生情况等事项。市政署将持续进行监督巡查，以确保摊档卫生及保障食品安全。