葛亮
由文化局主办的第二届“相约澳门——中葡文化艺术节”重点活动之一“澳门国际书展 2019”即日起至本周日（7月7日）在澳门威尼斯人金光会展A馆隆重举行，明天（7月6日）将继续举行多场名家讲座，包括享誉华文世界的葛亮、蔡澜、刘震云等知名作家及美食家、澳门土生菜研究专家左倩萍（Cecília Jorge）等，将一同畅谈五味杂陈的文学与饮食文化，呈现风味绝佳的思想盛宴。部分讲座尚有少量名额，欢迎有兴趣公众到场参与。
文学中的饮食场景，以见微知着的方式，实现了对历史场景的检阅、人性的刻划，以及对文化形态的反思。作为新世代华语作家的代表，葛亮将于明天下午2时20分以 “谁解其中味—由《北鸢》谈文学与美食”为题，与读者交流分享其长篇小说《北鸢》。《北鸢》描绘男女主角在民国时代的经历，内容大至政经地理、城乡样貌，小至烹调、书画、服饰、曲艺，包罗万象，被称为一幅“民国清明上河图”，作品获选“亚洲周刊华文十大小说”、 2016年度“中国好书” 、“华文好书”评委会特别大奖、2016年度当代五佳长篇小说、中版十大中文年度好书等。葛亮亦曾获颁《南方人物周刊》“2016年度中国人物”、《GQ中国》2017年度人物盛典“年度作家”、2017海峡两岸年度作家、香港艺术发展奖、首届香港书奖等多个重要奖项。澳门土生菜研究专家左倩萍亦将于晚上7时主讲“跟上全球化步伐——澳门土生菜的起源和趋势”，和观众细说土生菜的历史、传统、文化特色及发展趋势。
“谁解其中味—由《北鸢》谈文学与美食”以普通话进行，“跟上全球化步伐——澳门土生菜的起源和趋势”以英语进行。而已报名参与 “寻味人生：蔡澜对话刘震云”的市民，敬请准时出席。“澳门国际书展 2019” 由文化局与中国图书进出口（集团）总公司合办，并获多个单位鼎力支持，包括：中央政府驻澳门联络办公室宣传文化部、中国出版集团公司、澳门基金会以及旅游学院。书展免费入场，开放时间7月6日由上午10:00至下午8:00、7月7日上午10:00至下午4:30，闭馆前30分钟停止进场。有关“澳门国际书展 2019”及“相约澳门－－中葡文化艺术节”的资讯，可浏览网页www.icm.gov.mo/FCP，或关注脸书专页（搜寻“IC Art艺文栈”）以及订阅“澳门文化局”微信公众帐号。
