澳门格兰披治大赛车巨星现身澳门旅游学院体验烹调澳门美食过程

太阳城集团第66届澳门格兰披治大赛车明展开，四大主题赛事的赛车手和电单车手，今日（13日）于澳门旅游学院参加「澳门格兰披治大赛车-车手体验烹饪厨乐」，于赛事前夕大展厨艺。

澳门旅游学院的餐饮主厨Hans Lee Rasmussen等欢迎一众车手体验烹饪活动，包括太阳城集团澳门格兰披治三级方程式大赛—国际汽联三级方程式世界杯、澳博澳门GT杯—国际汽联GT世界杯、太阳城集团澳门东望洋大赛—国际汽联房车世界杯和太阳城集团澳门格兰披治电单车—第五十三届大赛的参赛车手，与澳门旅游学院的学员两人一组的形式，一同烹调多款地道传统澳门美食，精心调制出焗酿蟹盖、以碎肉制作而成的传统美肴—免治、葡挞和「虫仔饼」。参加是次烹饪体验的车手们在品尝自己的制成品后，更获得由澳门旅游学院赠送的美食菜谱。

澳门旅游学院于1995年成立，开设如厨艺等一系列旅游范畴的学位课程和专业培训。去年，澳门获联合国教科文组织评定为创意城市美食之都。