统计暨普查局资料显示，2019年第3季旅客总消费（不包括博彩）有152.0亿元（澳门元，下同），按年下跌17.2%；留宿旅客（121.9亿元）及不过夜旅客（30.1亿元）的总消费分别减少20.0%及3.2%。今年首三季旅客总消费共478.3亿元，较2018年同期减少6.7%；留宿旅客（373.9亿元）减少9.4%，不过夜旅客方面，在其入境数目大幅增加30.6%的带动下，总消费（104.5亿元）录得4.6%的增幅。
旅客人均消费为1,532元，按年减少24.9%，为连续第四季度录得跌幅。除韩国旅客的人均消费（2,037元）上升17.5%外，其余国家/地区均有所下跌。中国内地旅客人均消费（1,691元）下跌26.7%，当中个人游旅客下跌13.8%至2,172元。新加坡（1,842元）、日本（1,805元）、香港（969元）及台湾地区旅客（1,339元）人均消费分别减少17.4%、6.6%、16.2%及21.7%。此外，来自澳洲（1,608元）、英国（1,171元）及美国（993元）的长途旅客人均消费亦录得同比减幅。
留宿旅客人均消费有2,545元，按年跌幅为19.1%，新加坡（2,899元）及中国内地（2,766元）分别下跌16.7%及20.4%。不过夜旅客人均消费同比减少21.6%至587元，当中中国内地旅客（683元）下跌23.2%。
在消费类别方面，旅客消费主要用于购物（占45.2%）、住宿（26.9%）及餐饮（20.5%）。旅客人均购物消费同比减少32.5%至693元；购买化妆品及香水（219元）和手信食品费用（218元）分别录得35.4%及13.5%跌幅。按主要来澳目的统计，参加会展的旅客人均消费大幅上升67.4%至4,319元，主要是消费较高的中国内地会展旅客增加，以及2018年同季的基数较低所致。另一方面，为度假（2,231元）及购物（2,044元）来澳的旅客则分别下跌20.7%及11.3%。
根据第3季旅客评价显示，满意餐饮服务（81.5%）及购物服务（84.6%）的旅客比例按季分别增加1.1个百分点及0.5个百分点；旅客对酒店服务（88.8%）及旅行社服务（82.8%）感到满意的占比则分别减少0.6个百分点及0.5个百分点；认为本澳有足够观光点的旅客比例（60.7%）微跌0.2个百分点。另有7.1%的旅客表示公共交通服务须作改善，比例较2019年第2季微升0.4个百分点。