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2020年5月饮食业及零售业景气调查


统计暨普查局资料显示,在电子消费卡刺激市道下,5月营业额同比上升的受访饮食商户比例较4月增加12个百分点至17%;日韩餐厅(53%)和中式酒楼饭店(17%)的相应比例显着增加36个百分点及13个百分点。认为营业额按年下跌的受访饮食商户比例较4月减少16个百分点至73%,当中茶餐厅和粥面店的有关比例(75%)减少12个百分点,西式餐厅(78%)亦减少11个百分点。

零售业方面,有16%受访商户反映5月营业额同比上升,比例较4月增加7个百分点;百货商户的有关比例(27%)增加18个百分点,超级市场(89%)则维持在4月的水平。另一方面,认为5月营业额按年下跌的受访商户比例较4月减少7个百分点至80%;车商的相应比例(56%)较前一个月减少11个百分点,而受访的皮具、钟表珠宝、成人服装和化妆品及卫生用品的零售商均反映5月营业额按年下跌。

对于6月的业务表现,预期营业额将同比上升或相若的受访饮食商户比例较5月增加6个百分点至25%,零售商户(21%)则减少1个百分点。另一方面,有33%受访饮食商户和46%零售商户预计营业额按年下跌五成或以上,有关比例较5月分别减少5个百分点及4个百分点。

“饮食业及零售业景气调查”以营业额选取受访对象,目前包括186个饮食业样本(约占行业53%收益)及135个零售业样本(约占行业收益的70%)。调查结果未作整体推算,只反映调查样本商户对景气情况的估计。

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