根据资料显示，自2003年底西江进入枯水期，西江口咸潮即出现上溯现象，亦即海水倒灌影响到原水中的氯化物含量不断上升。 当饮用水中氯化物水平接近或超过250mg/L时，饮用者会感受到饮用水水质有「咸」的感觉。对一般健康人群而言，目前氯化物水平并未在饮用上对健康构成影响。然而，对饮用水中氯化物水平含量有一定要求的特殊人群，卫生局仍建议其经咨询专业人士意见后而作出合适的选择。卫生局仍会继续透过与其他部门的紧密合作和联系，继续对饮用水水质进行定期的监测，以保证水质符合可供饮用之安全和卫生要求。 考虑到在目前 “咸潮” 期间，市民可能会对瓶装水的消耗有所增加，故卫生局对此有如下建议： 1. 在选购时应注意
- 选择商誉良好的店铺采购；
- 注意包括瓶盖在内的外观包装是否正常； - 在选购时可拿起瓶装水，轻轻摇晃，以了解瓶口封盖是否紧密；不要购买存在渗漏情况的产品；
- 仔细阅读瓶装水包装上的标签资料，包括：品名、制造日期和使用期限等，以选择合适个人的产品；不应购买已经过期或没有标示清楚之产品。 2. 在贮存方面应注意
- 若未开封，产品应存放在清洁、乾燥、阴凉、通风处；
- 瓶装水不应与非食用产品一起存放，并采取"先入先出"的原则饮用。 3. 在饮用时应注意
- 在开封前，应小心使用清洁湿布将水瓶外壁擦拭乾净；
- 若发现瓶装水内存有或疑有异味或异物时，则不应尝试饮用；
- 小型瓶装水建议一次过饮用消粍；大型瓶装水(特别是经饮水机者)建议4天左右须更换，最长不应超过一星期；
- 市民可在自来水中加入蒸馏水或纯净水稀释饮用，以减缓咸味；
- 由於婴幼儿之身体机能并未成熟，因此不建议用矿泉水或矿化饮料 “开奶” 喂哺，又或直接供给婴幼儿饮用；
- 另对饮用水中氯化物水平含量有一定要求的特殊人群(如肾病或高血压者)，应咨询专业人士意见后作出合适的选择；
- 无论如何，饮用经煮沸后的水仍是最安全的。
