市政署接获通知,澳门屠宰场有限公司因应元旦假期,以及配合街市肉贩节假日休市安排,将于元旦日休息一天,并于一月二日恢复屠宰。 近期活猪供应量保持稳定,维持正常水平。此外,目前供应居民日常食用的猪肉消费市场中,活猪占约两成,冰鲜及急冻猪肉约占八成,本澳的冰鲜及急冻猪肉库存量及供应量充足,可以应付市民的需求。