市政署于一款预包装酸菜验出二氧化硫超标 呼吁市民停止食用
市政署于一款预包装酸菜中验出二氧化硫含量超出本澳规定并已实时作出跟进，已勒令涉事商户停售有问题批次产品，并呼吁市民停止食用。
涉事产品名称为“飞神童”的预包装酸菜，产地为泰国，净含量350克，该批次为MFG 20200619、EXP 20220619。市政署于样本中验出含百万分之二百零二的二氧化硫，其含量超出本澳第7/2019号行政法规《食品中防腐剂及抗氧化剂使用标准》之规定。市政署已实时采取跟进措施，勒令停售问题批次产品；联系涉事产品的本地食品供应商及零售商，并要求其协助追溯产品的来源及销售流向；同时向本地食品供应及零售商发出食品预警。
二氧化硫具有漂白和防腐作用，故常被广泛添加于蜜饯及干果等食品中。根据检测结果，在正常食用情况下，一般不会对市民健康造成不良影响。然而，二氧化硫可能会对个别有气喘体质或过敏人士造成健康风险，如诱发气喘、头痛、恶心或呕吐等不适症状。
为审慎起见，市政署将继续跟进及调查事件，留意相关涉事产品有否在市面流通；并呼吁消费者如曾购买并持有上述受影响批次的产品，应立即停止食用。业界如有相关批次之涉事产品，亦应主动下架回收并通报市政署食品安全厅，以保障消费者的食用安全。