中国与葡语国家经贸合作论坛常设秘书处2004年度第三个人力资源培训项目将於十月杪举行，七个葡语国家负责旅游管理范畴的廿多位官员获邀参加。 课程分别安排在北京及澳门开办。 北京部分由北京第二外国语学院负责，培训内容包括：中国旅游业发展态势及旅游产业转型、旅游政策与法规、中国公民出境游现状与发展趋势、中国历史与文化、饭店业发展现状与发展趋势、旅行社业发展现状与发展趋势、旅游景区景点的开发与管理等。 澳门部分则由澳门旅游学院承办，讲授内容有：区域旅游及经济融合、旅游规划与持续发展、文化遗产旅游、国际酒店业运作、旅游业市场学、体育及特别项目旅游、博彩旅游等。 论坛常设秘书处特别安排多位专家学者、政府官员出任北京及澳门的课程导师，并安排学员到北京旅游景区和广东作实地考察，学员亦会现场考察澳门格兰披治大赛车的举行。 在澳门旅游局的协助下，各葡语国家官员将在留澳受训期间，举行一次葡语国家旅游发展机会介绍会，推动旅游业界的进一步合作。 中国与葡语国家经贸合作论坛常设秘书处辅助办公室负责是次课程的统筹组织工作，旅游学院、旅游局、文化局、体育发展局、第四届东亚运动会澳门组织委员会、经济局、博彩监察协调局、民政总署等多个政府部门提供协助。
