附属“澳门旅游学院学生会”之“葡萄酒品尝学会”成功于3月5日在澳门校区举办了以葡萄牙美酒为主题之品酒活动,让澳旅院学生体验葡萄牙各着名葡萄酒产区之特色出品以及了解本澳葡萄酒企业在促进中葡贸易上所担当之角色。
是次品酒会之主题为“赞叹葡萄牙美酒”,有幸得到“密利拿庄园”、“佳酌有限公司”及“澳门第三产业促进会”联合赞助,为30多名与会者提供了四款来自葡萄牙里斯本(Lisboa)、阿连特茹(Alentejo)及青酒(Vinho Verde)等优质产区之葡萄酒。活动中“密利拿庄园”团队代表冯骏杰先生分享了其企业在葡萄牙经营酒庄之历程,以及如何将出品引入内地及本澳市场的推广经验。同场“澳门第三产业促进会”何耀荣理事长亦为与会者带来了最新的业界信息及市场信息。品酒环节由澳门旅游学院葡萄酒课程讲师何文正主持,引领学生们品尝各款不同风味之葡萄酒及讨论如何将葡萄牙美酒搭配各式中葡美食。
“澳门旅游学院葡萄酒品尝学会”致力提升学院学生对葡萄酒之认识及协助学生与相关业界创建更紧密联系,以助学生未来事业发展。透过是次活动,学生有机会认识到葡萄牙酒品之独特性以及学习本澳企业在澳门作为中葡贸易平台上如何开发潜在之庞大商机。
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