2021年主题集中环保及可持续消费议题
国际消费者联会（以下称国际消联）将2021年的“世界消费者权益日”主题定为“对付塑胶污染” (Tackling Plastic Pollution)，呼吁全球消保组织采取不同的措施或推广工作以响应这主题，藉此唤起更广泛的关注。
塑胶在日常生活中应用甚广，但人类现时使用塑胶的习惯不具可持续性，特别是我们使用的一次性塑胶产品，导致全球性的塑胶污染问题，正正影响人类健康及生态系统。
消费者关注塑胶污染问题并已开始采取相应行动，社会上各阶层都要进行系统性的改革，让消费者更容易对付塑胶污染问题及采用可持续的消费模式。要实现此目标，可以为消费者提供更多、更易获得及更易负担的可持续性替代品、建造有效的公共回收设施，以及确保消费者获得所需的信息，从而作出明智选择等。
今年国际消联的“世界消费者权益日”主题集中于7R： Rethink（慎思）、 Refuse（拒绝）、Reduce（减少）、Reuse（重用）、Recycle（回收）、Repair（维修）以及Replace（替代），提倡消费者重新检视自身的消费习惯以尽量减少使用塑胶品、在可行的情况下拒绝非必要的塑胶品并要求企业提供具可持续性的替代品、减少购买及弃置塑胶品的数量、重用塑胶品以尽量延长使用它们的时间、按照当地回收指引正确弃置塑胶产品、尽可能维修用品或电器，以及用具可持续性的替代品取代塑胶产品及包装。
环境保护局于2019年11月推出《限制提供塑胶袋》法律，规定零售业场所须就每个所提供的塑胶袋收取澳门元1元，若零售业场所未有依法就提供塑胶袋收取所订定的金额，则按每一塑胶袋科处罚款澳门元1,000元。同时，本地自2021年1月1日起已禁止进口及转运一次性发泡胶餐具。消委会亦一直与环保局合作，携手推行 “环保超市”嘉许计划，推动超市业界实践更多减废回收和减塑措施，鼓励市民养成绿色消费的环保习惯。
国际消联是一独立的非政府组织，其会员来自全球一百多个国家或地区共两百多个消费者保护组织，澳门消委会于1997年成为国际消联正式会员。
中国年主题以安全为基础达畅通消费
中国消费者协会(以下称中消协)将2021年消费维权年主题定为“守护安全 畅通消费”，提出以安全作为畅通消费的基础，为实现目标，中消协要求全国消费者组织须依法履职，保护消费者合法权益及安全；新型消费模式的涌现及迅速发展，虽满足及便利了消费者的需求，但如无序扩张将破坏市场秩序及消费生态，为此，提出督促经营者须守法诚信；加强消费者安全意识及维权能力，以保障消费安全与畅通；致力推动消费者在安全轨道上实现高质量发展，为更高水平经济循环提供强劲动力，达到畅通国内大循环和国内国际双循环。
澳门消委会与内地消费者组织透过合作协议，就保障消费者的安全进行各方面的合作，包括开展联合产品检测，同时与大湾区消费者组织紧密协作，以加强大湾区居民的消费信心，促进大湾区消费活动有序地融合发展。