因应市民关於瓶装饮用水细菌总数与健康关系的查询，卫生局特提供有关资料，以便市民参考。 世界卫生组织(WHO)在对瓶装饮用水的研究报告中指出，细菌总数的检测一般作为瓶装饮用水的生产管理指标，即生产线上的管理参数指标，而并非反映健康危害的指标参数。 微生物可在水体中自然生长，而在饮用水处理后通常亦会有「再生」(regrowth)现象的出现。在「静水」状态下，细菌总数的增加与存放的时间似乎有一定的关系。而根据相关资料，决定水体中菌落总数的再生现象主要包括温度、营养物等因素。目前也未有实证证明细菌总数水平对人体健康构成必然影响。 因此，现时世界各地对细菌总数是否纳入为瓶装饮用水指标参数，亦有不同的见解和意见。 为着个人健康的考量，卫生局提醒市民在选购瓶装饮用水时，应选择信誉良好的商号和品牌，以及注意贮存和饮用时的基本卫生事项。
