环境委员会为了加强环保教育的工作，於2007年7月2日至11日与教育暨青年局合办了“2007年暑期教师环境教育课程”，有七十位来自本澳各中小幼教育机构的在职教师参加。 环境委员会为了向学校推广环保教育，每年都会与教育暨青年局合办暑期教师环境教育课程。今年的课程主要讲解气候变化与环境、温室效应及水资源等问题，内容包括全球暖化之成因、暖化引致之问题及影响、联合国气候变化框架公约之内容、如何节约能源以及澳门水资源之来源及处理方法、污水收集及处理方法、硷潮成因与解决方法及如何节约用水等。 为了令教师们有更多实际的体验，课程除了一般的理论性、资料性的介绍外，亦加入了实地参观活动，包括参观了地球物理暨气象局、氹仔污水处理厂以及澳门自来水有限公司。在自来水公司的协办下前往平岗泵站、洪湾泵站、广昌泵站及竹仙洞水库等作了一个「原水之旅」的考察参观活动，使学员们对本澳现时饮用水的来源有一个具体的认识。 是次课程的导师有环境委员会全体委员会黄就顺先生、地球物理暨气象局技术人员黎婉文小姐、李永权先生以及环境委员会的专业人员等，透过技术人员和导师的讲解，加深了学员们对相关内容之认识，而参加的学员都表示日后会在学校推广环保教育，向学生们传递环保讯息，特别是向学生讲解温室效应以及节约能源、珍惜用水等。
