经济及科技发展局表示，特区政府为加强本澳的公共卫生及公共安全，而公布了新型冠状病毒肺炎的防疫措施，必须明确指出相关措施绝不影响本澳日常鲜活、冰鲜、冷冻食品，以及其他粮油罐头食品的正常、持续及稳定供应。
经科局强调，本澳各项食品供应充足稳定，以大米为例，截至7月存量达130万公斤，食油86万公升，足够本澳市民一个月的消耗量，故此呼吁居民无需进行不必要的抢购，也不应相信及转发未经证实的不实消息。
当局也已要求本澳16家超市集团共264间超市，采取临时限购措施，并得到超市的积极配合贴出相关告示，提醒市民无需抢购。