新型冠状病毒感染应变协调中心表示，当局决定实施封控区管理时，由于最初尚未具体知悉封控时间，故市政署第一时间会为封控区的居民准备干粮和相对容易煮食的维生食物。
应变协调中心表示，留意到互联网上有人展示了食物数量相当多的图片，事实上，当局派发物资时是按人数派发，每一人的份量是按照居民在没有任何支援的情况下，维生食物足够其在封锁单位内两天的食用需要，一般以面食、饼干、罐头等方便储存的干粮食物为主。在随后的日子，市政署每日会为居民提供两餐的热食饭餐，派发到住户单位中。当局派发的食品数量是适当的。
应变协调中心呼吁，如封控区居民认为有些获派发的食物不适合自身食用或自身不需要的，可按个人所需领取食物，特区政府派发物资的原则是合理使用公帑，同时需确保封控区内的居民得到合理的支援。