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行政会完成讨论《酒店业场所业务法施行细则》行政法规草案


行政会完成讨论《酒店业场所业务法施行细则》行政法规草案。

为配合第8/2021号法律《酒店业场所业务法》的实施,特区政府结合目前业界经营模式,在现行第83/96/M号训令的基础上,制订《酒店业场所业务法施行细则》补充性行政法规。

法规主要规范酒店业场所、餐厅、简便餐饮场所、食品摊檔、酒吧及舞厅的发牌申请。法规设六份附件,分别列明上述场所的技术要件,以及订定厨房和作业区的最小面积。

行政法规与第8/2021号法律同于二零二二年一月一日生效。