统计暨普查局资料显示,受访饮食商户在2022年3月的营业额按年下跌18.7%;中式酒楼饭店和西式餐厅的营业额分别下跌29.0%及28.4%。零售业方面,受访商户在3月的营业额按年下跌34.7%,其中百货(-51.7%)、钟表珠宝 (-51.1%)、化妆品及卫生用品(-44.1%)和成人服装(-43.7%)的营业额录得较大跌幅,超级市场(+11.4%)的则上升。
与2月比较,受访饮食商户在3月的营业额下跌18.9%;中式酒楼饭店和西式餐厅的营业额分别下跌36.2%及22.0%,茶餐厅及粥面店的则轻微上升0.6%。另一方面,零售业受访商户在3月的营业额按月下跌32.9%,其中钟表珠宝(-48.3%)、百货(-45.1%)和成人服装(-43.7%)的营业额跌幅较显着,汽车(+42.6%)的则明显上升。
对营业额的预期方面,有33%受访饮食商户预期4月营业额会较3月下跌;中式酒楼饭店的相应比例达40%。与此同时,认为4月营业额按月上升的饮食商户有20%;中式酒楼饭店和西式餐厅的相应比例均占22%。零售业有41%的受访商户预计4月的营业额会录得按月跌幅;皮具零售商、钟表珠宝零售商和百货商户的相应比例分别为60%、48%及46%。另一方面,有20%的受访商户认为4月的营业额会按月上升;汽车销售商的相应比例有36%。
反映被访商户预期营业额按月变动方向的业务展望指数方面,饮食业(43.4)及零售业(39.5)的指数均低于50,显示两个行业的受访商户均预期4月的业务表现会较3月逊色。
「饮食业及零售业景气调查」的受访对象包括229个来自饮食业及161个零售业的样本,分别约占2019年度相关行业收益的53.5%及70.6%,调查结果未作整体推算。参考月的业务表现是透过参考月与对照期相同调查样本商户的整体营业额变动来反映。「业务展望指数」的数值介乎0与100之间;当指数数值高于50,表示行业对下月的业务展望较对照期理想,当指数低于50,则表示较为逊色。