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2022年5月饮食业及零售业景气调查


统计暨普查局资料显示,受访饮食商户在2022年5月的营业额按年下跌22.2%;中式酒楼饭店和西式餐厅的营业额分别下跌30.6%及28.6%。零售业方面,受访商户在5月的营业额按年下跌42.2%,其中百货(-57.4%)、成人服装(-54.6%)和钟表珠宝(-54.0%)的营业额录得显着跌幅,超级市场(+9.8%)的则上升。

与4月比较,受访饮食商户在5月的营业额上升5.6%;中式酒楼饭店和西式餐厅的营业额分别上升10.9%及10.5%。另一方面,受访零售业商户在5月的营业额按月上升11.9%,当中化妆品及卫生用品(+31.1%)和钟表珠宝(+23.1%)的升幅较大。

对营业额的预期方面,有78%受访饮食商户预期6月营业额会较5月下跌;中式酒楼饭店、茶餐厅及粥面店和西式餐厅的相应比例分别高达83%、81%及78%。认为6月营业额按月上升的饮食商户仅有9%。零售业有一半的受访商户预计6月的营业额会录得按月跌幅,汽车销售商(64%)、化妆品及卫生用品零售商(64%)和皮具零售商(60%)的相应比例均达六成或以上。此外,有23%的受访商户认为6月的营业额会按月上升,以超级市场的相应比例(44%)最为显着。

反映被访商户预期营业额按月变动方向的业务展望指数方面,饮食业(15.5)及零售业(36.5)的指数均低于50,显示两个行业的受访商户均预期6月的业务表现会较5月逊色。

「饮食业及零售业景气调查」的受访对象包括229个来自饮食业及161个零售业的样本,分别约占2019年度相关行业收益的53.5%及70.6%,调查结果未作整体推算。参考月的业务表现是透过参考月与对照期相同调查样本商户的整体营业额变动来反映。「业务展望指数」的数值介乎0与100之间;当指数数值高于50,表示行业对下月的业务展望较对照期理想,当指数低于50,则表示较为逊色。