澳门特别行政区政府一直鼓励和推动居民注意疾病的防治,致力倡导健康的生活习惯。在健康饮食推广方面,推行“食得健康”餐厅计划,鼓励餐厅食肆提供更多健康的菜式供居民选择。鉴于居民在疫情下在家烹调的机会增加,卫生局和慢性病防制委员会举办“健康饮食 我乐意分享2022”网上健康食谱分享活动,呼吁居民参与。
卫生局表示,为鼓励居民在家设计和制作健康美食,在日常的餐饮增加少盐、少糖、少油脂、多蔬菜和全谷的菜式,卫生局和慢性病防制委员会自2022年11月10日至2023年1月10日举办“健康饮食 我乐意分享2022”网上健康食谱分享活动,邀请居民在家烹调上述健康菜式后,拍摄短片或相片记录食物材料、烹饪过程和菜式成品,上载至“活力健康站” 社交平台Facebook或Instagram专页,与友人分享,再邀请其他亲朋好友一起参与,藉此在社区内营造家庭和团体一起烹调健康饮食的氛围,一起推广健康生活。
上述网上健康食谱分享活动举办期间,将透过 “活力健康站”社交平台定期发布有关健康饮食的相关资讯。呼吁居民一起参与,分享自家的健康美味菜式,同时关注和订阅“活力健康站”社交平台,一起分享健康资讯,一起落实健康生活。活动详情请浏览“活力健康站”专页www.facebook.com/ncdworkout2021或www.instagram.com/ncdmacao。查询请在专页私讯栏留言。
卫生局强调,健康饮食是预防和管理慢性病的重要手段,卫生局和慢性病防制委员会一直致力制订各类有关健康饮食的指南、指引和宣传单张等材料,介绍健康饮食的原则、各类营养和食物的配搭。