生产力中心派出人员往访餐饮商了解使用电子系统情况
“澳门餐饮业后台电子化资助计划2022”圆满落幕，共资助389间餐饮企业，安装或升级餐饮后台电子化系统，进行科技及管理上的改革，提升管理水平，配合线上线下的市场需要及业务发展。
该计划由澳门餐饮业联合商会主办，澳门生产力暨科技转移中心执行，资助合资格的餐饮企业构建后台电子化系统，计划已完结，并于日前在该中心总办事处召开总结会议。
生产力中心于会议上汇报了计划的成果，是次计划商户反应热烈，共收到447宗申请个案，经抽签、审核文件及现场稽查后，最终成功资助389间本澳餐饮企业，共发放资助金额逾四百万，用以资助企业安装或升级餐饮后台电子化系统。
根据相关问卷调查结果，97.4%商户认为新安装的系统比旧系统为佳，可提升营运能力，96.7%商户认为电子化有助舒缓员工的工作压力。为了确认商户在长期使用新系统后的效益，生产力中心资助发放后，回访了部分商户，反应正面，达预期效果。
有经营西式快餐的餐厅经理余小姐表示，现时使用手机App为客人下单，对比以往的人手下单，使用点餐系统后对店铺的营运有很大帮助，同时，透过新系统整合的数据，明确知道那些食品热卖，那些不为顾客接受等，可以更灵活调度变化，配合市场需要。另外，有西餐厅的负责人陈先生表示，透过新系统的扫码点单功能，让客人自助落单，在部分营业时段，自助落单比率高达100%，大大舒缓了店员人手落单的压力，成果甚佳；而系统已整合聚合支付，目前客人在结帐时可使用电子支付，快速及准确完成，过程便捷。
澳门餐饮业联合商会李汝荣理事长于总结会议听取报告后表示，充分认同生产力中心执行是次计划的成果，认为是次计划加速了本澳餐饮业界的电子化转型，商会将一如既往，继续关注业界的发展，并研究餐饮业可持续发展的方向与策略，以各种方式继续服务本澳商户。
