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2023年3月饮食业及零售业景气调查


统计暨普查局资料显示,受访饮食商户在3月的营业额按年上升54.7%;各类受访饮食商户的营业额均录得按年升幅,以西式餐厅的升幅(+1.3倍)最显着,中式酒楼饭店亦上升79.7%。零售业方面,受访商户在3月的营业额同比上升54.3%;钟表珠宝的营业额明显上升1.2倍,成人服装和化妆品及卫生用品亦分别上升80.2%及75.3%,汽车则下跌10.3%。

与2月比较,受访饮食商户在3月的营业额上升1.8%,其中茶餐厅及粥面店的营业额上升9.3%,日韩餐厅则下跌7.6%。另一方面,受访零售商户在3月的营业额按月下跌4.1%;成人服装、钟表珠宝和皮具的营业额分别下跌7.2%、5.9%及5.8%,汽车则上升10.9%。

对营业额的预期方面,有33%受访饮食商户预期4月营业额会较3月下跌,当中中式酒楼饭店和西式餐厅的相应比例分别为41%及30%,而认为4月营业额按月上升的饮食商户占15%。另一方面,约30%受访零售商户预计4月的营业额会按月上升;皮具零售商和车商的相应比例分别达60%及46%。此外,约20%受访商户认为4月营业额会录得按月跌幅。

反映被访商户预期营业额按月变动方向的业务展望指数方面,饮食业的指数(41.3)低于50,表示受访商户预期4月的业务表现会较3月逊色;零售业(54.9)则高于50,显示受访商户预期4月的业务表现较3月理想。

「饮食业及零售业景气调查」的受访对象包括229个来自饮食业及161个零售业的样本,分别约占2019年度相关行业收益的53.5%及70.6%,调查结果未作整体推算。参考月的业务表现是透过参考月与对照期相同调查样本商户的整体营业额变动来反映。「业务展望指数」的数值介乎0与100之间;当指数数值高于50,表示行业对下月的业务展望较对照期理想,当指数低于50,则表示较为逊色。