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2023年4月饮食业及零售业景气调查


统计暨普查局资料显示,各类受访饮食及零售商户在4月的营业额均录得按年升幅。受访饮食商户的营业额按年上升57.0%,以西式餐厅(+1.3倍)和中式酒楼饭店(+82.3%)的升幅较明显。零售业方面,受访商户在4月的营业额同比上升73.5%;钟表珠宝、成人服装及皮具分别显着上升1.3倍、1.1倍及1.0倍。

与3月比较,受访饮食商户在4月的营业额上升1.9%,当中西式餐厅的营业额上升6.8%,日韩餐厅则微跌0.2%。另一方面,受访零售商户在4月的营业额按月微升0.2%;汽车和成人服装的营业额分别录得22.0%及10.3%的升幅,化妆品及卫生用品和钟表珠宝则分别下跌7.2%及4.1%。

对营业额的预期方面,有26%受访饮食商户预期5月营业额会较4月上升,当中中式酒楼饭店的相应比例为36%。另一方面,认为5月营业额按月下跌的饮食商户占26%;西式餐厅的相应比例有30%。零售业有33%受访商户预计5月的营业额会按月上升;化妆品及卫生用品的相应比例达46%。此外,约20%受访商户认为5月营业额会录得按月跌幅。

反映被访商户预期营业额按月变动方向的业务展望指数方面,饮食业(50.3)及零售业(56.7)的指数均高于50,显示两个行业的受访商户预期5月的业务表现较4月理想。

「饮食业及零售业景气调查」的受访对象包括229个来自饮食业及161个零售业的样本,分别约占2019年度相关行业收益的53.5%及70.6%,调查结果未作整体推算。参考月的业务表现是透过参考月与对照期相同调查样本商户的整体营业额变动来反映。「业务展望指数」的数值介乎0与100之间;当指数数值高于50,表示行业对下月的业务展望较对照期理想,当指数低于50,则表示较为逊色。



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