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2023年9月饮食业及零售业景气调查


统计暨普查局资料显示,受访饮食商户在9月的营业额按年上升35.9%;西式餐厅、中式酒楼饭店和茶餐厅及粥面店的营业额分别上升68.5%、46.5%及35.3%,日韩餐厅则下跌27.9%。零售业方面,受访商户在9月的营业额同比上升14.4%,以成人服装(+35.9%)和皮具(+32.5%)的升幅较明显。

与8月比较,暑假结束后,受访饮食商户在9月的营业额下跌13.7%;各类受访饮食商户的营业额均录得跌幅,当中日韩餐厅和西式餐厅的营业额分别下跌24.2%及19.7%。另一方面,受访零售商户在9月的营业额按月下跌18.0%;化妆品及卫生用品和百货的营业额分别录得29.7%及28.1%的跌幅,汽车则上升16.2%。

对营业额的预期方面,有31%受访饮食商户预期10月的营业额会按月上升,其中西式餐厅和中式酒楼饭店的相应比例分别为39%及33%;约25%饮食商户认为10月营业额按月下跌。零售业有53%受访商户预计10月的营业额会按月上升,以皮具零售商(80%)和百货商户(67%)的相应比例较高。此外,约 15%受访零售商户认为10月的营业额会录得按月跌幅;汽车销售商的相应比例达46%。

反映被访商户预期营业额按月变动方向的业务展望指数方面,饮食业(53.0)及零售业(69.1)的指数均高于50,显示两个行业的受访商户预期10月的业务表现较9月理想。

「饮食业及零售业景气调查」的受访对象包括229个来自饮食业及161个零售业的样本,分别约占2019年度相关行业收益的53.5%及70.6%,调查结果未作整体推算。参考月的业务表现是透过参考月与对照期相同调查样本商户的整体营业额变动来反映。「业务展望指数」的数值介乎0与100之间;当指数数值高于50,表示行业对下月的业务展望较对照期理想,当指数低于50,则表示较为逊色。