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2023年10月饮食业及零售业景气调查


统计暨普查局资料显示,受访饮食商户在10月的营业额按年上升35.7%;西式餐厅和中式酒楼饭店的营业额分别上升69.7%及52.1%,日韩餐厅则下跌24.9%。零售业方面,受访商户在10月的营业额同比上升38.4%;百货(+58.5%)、钟表珠宝(+52.1%)、皮具(+51.3%)和成人服装(+43.7%)的升幅较明显。

与9月比较,十一黄金周假期带动受访饮食商户在10月的营业额上升2.9%,当中西式餐厅的营业额上升12.3%,茶餐厅及粥面店则微跌0.2%。另一方面,受访零售商户在10月的营业额按月上升17.6%;成人服装和百货的营业额分别录得32.2%及22.4%的升幅,汽车则下跌21.8%。

对营业额的预期方面,十一黄金周结束后,有46%受访饮食商户预期11月的营业额会按月下跌,其中中式酒楼饭店和日韩餐厅的相应比例分别为56%及41%;约12%饮食商户认为11月营业额会按月上升。零售业有34%受访商户预计11月的营业额会按月下跌;百货商户、汽车销售商和超级市场的相应比例分别为50%、46%及44%。此外,约 25%受访零售商户预计11月的营业额会录得按月升幅;皮具零售商和化妆品及卫生用品零售商的相应比例分别达60%及55%。

反映被访商户预期营业额按月变动方向的业务展望指数方面,饮食业(33.4)及零售业(45.7)的指数均低于50,显示两个行业的受访商户预期11月的业务表现会较10月逊色。

「饮食业及零售业景气调查」的受访对象包括229个来自饮食业及161个零售业的样本,分别约占2019年度相关行业收益的53.5%及70.6%,调查结果未作整体推算。因调查采用固定样本(商户),当月与比较月份的营业额变动可作为饮食业及零售业之业务表现的参考指标。「业务展望指数」的数值介乎0与100之间;当指数数值高于50,表示行业对下月的业务展望较当月理想,当指数低于50,则表示较为逊色。