沙梨头美食广场今正式对外营业

沙梨头美食广场正式对外营业

位于沙梨头街市二楼的美食广场今（8）日起正式对外营业，共设十一个熟食摊位，供应中国地方菜系、东南亚菜系、日韩熟食、西式熟食、日式刺身、寿司、中式小炒、蒸煮、饮料及甜品等不同菜系和特色美食，开放时间为早上七时至晚上十时，设二百多个座位，市民及游客可透过“街市通”查阅菜单。市政署冀藉沙梨头美食广场塑造环境舒适、服务优质、价格亲民、诚实经营，全新的街市美食广场形象。

开幕仪式早上举行

沙梨头美食广场开幕仪式今天早上十一时举行，市政署市政管理委员会主席戴祖义，副主席罗志坚、柯岚，市政咨询委员会主席司徒民义、副主席钟国荣，以及摊位承租人代表等任主礼嘉宾。一众嘉宾于仪式后参观美食广场，与摊位承租人进行交流，并品尝不同种类的美食。

十摊位公开竞投

沙梨头美食广场十一个熟食摊位中，除一檔原已有承租人外，其余十檔早前公开予居民竞投。有别于过去空置街市摊位以登记抽签分配的形式，是次根据《公共街市管理制度》相关规定，以公开竞投方式招揽摊位承租人。评审委员会根据竞投者的营运策略、经验及资格、摊位每日经营时间、货品种类的多元性、支付工具的便利性等五项主要标准评审选出中标者，期望引入积极经营者，促进街市货品多元性，为街市可持续发展注入新活力。

上月底试运 整体运作畅顺

为协助承租人顺利进场经营，市政署共召开多次讲解会，向承租人讲解租赁街市摊位的相关事宜，并为进场准备工作提供咨询服务，解释各项申请手续及提供摊位装修方面的技术意见等支援。美食广场开业期间，市政署亦安排了外判综合管理服务协助用餐区域的整洁及日常卫生工作，为市民带来更优质的用餐体验，沙梨头美食广场自三月二十八日起试营运，整体运作畅顺。

市民及游客可透过连结https://app.iam.gov.mo/marketinfo或扫瞄二维码进入“街市通”，查阅包括沙梨头美食广场在内的市政署辖下各熟食中心的菜单、开放时间等资讯。