涉事婴幼儿食品参考图片
市政署获悉一款法国婴幼儿食品可能含有呋喃和甲基呋喃化合物，已即时向本澳食品业界发出食品预警，要求业界如持有相关产品应立即停止供应及出售。同时，亦派员到市面巡查，并呼吁市民停止食用有关产品。
涉事产品名称为“Chicken and Veg with Sweetcorn Mash ” ，品牌为“Ella’s Kitchen”，包装规格为130g，来源地：法国，此日期前最佳为10/2024，批次编号为3250 03:53 B5 LC。
呋喃和甲基呋喃是食品在热加工过程中产生的两种物质，广泛存在于咖啡、罐头等食品中。正常饮食情况下，呋喃和甲基呋喃不会造成即时的健康危害，但长期持续摄入呋喃和甲基呋喃可能会存在一定的健康风险。
市政署呼吁持有相关产品的业界应立即停止供应，并致电2833 8181与食品安全厅联络；市民如有涉事产品亦应停止食用。市政署将持续派员巡查本澳市面，防止涉事产品流入市场。