民政总署为推广食品安全讯息,并方便公众随时随地接收有关资讯,将推出名为"食安资讯"的智能手机应用程式,提供食品安全的消息及常识,以及本澳常见食材的选购及处理要点等资讯。程式适用於Android系统及IOS系统,欢迎市民及旅客下载使用。 智能手机及平板电脑等电子产品日趋普及,为了更便捷有效地与市民沟通及提供食品安全资讯,民政总署推出智能手机应用程式"食安资讯"。应用程式内容多样,主要包括: - 食安消息 - 提供最新的食品安全消息,包括新闻公布、活动项目; - 食安常识 - 提供四季食安要点,以及就近期热门的食安事件发放食安知识; - 街市情报 - 提供本澳街市资料及鲜活食品价格; - 常见食材 - 以本澳五种常用语言(中文、葡文、英文、印尼文、越南文),图文并茂介绍本澳街市常见的鲜活食品如蔬果、禽畜肉类和水产品及其选购及处理要点; - 食安煮意 - 介绍家常菜的烹调方法,并透过食品安全的角度分析烹调过程中须特别注意的步骤,提醒市民谨慎处理食材,预防食物中的潜在危害。 "食安资讯"智能手机应用程式适用於Android系统及IOS系统,并提供繁体中文、简体中文、葡文及英文的使用介面及资讯。用户除可经App Store或Google Play搜寻"食安资讯"免费下载程式,也可透过民署食品安全资讯网站www.foodsafety.gov.mo中的连结免费下载。 另外,为让市民大众了解所进食食品的成份及安全性,民署早前已於食品安全资讯网站上增加了食品添加剂编码查询功能,市民可透过网站输入印制於食品包装上的编码,查阅食品添加剂的名称,让市民可按需要作出选购。 民署近年积极推广食品安全,先后建立了食品安全资讯网页www.foodsafety.gov.mo、食安专线2833 8181以及食安邮箱foodsafety@iacm.gov.mo,藉不同渠道便捷有效地与公众沟通和宣导食安讯息。