卫生局於今日（9月10日）接获仁伯爵综合医院和镜湖医院急诊通报，20多名澳门居民於一游船进食自助餐后出现胃肠炎病徵。经跟进事件，截至今日晚上7时，卫生局共联络到8个家团共50名参加者，连同上述通报的20多名居民在内，合共有40人出现胃肠炎病徵，年龄介乎5至88岁，分别为13男27女，两人病情较重需入院治疗，目前病情稳定，卫生局呼吁市民和食物供应商注意食物卫生。 卫生局调查发现，事件涉及一批购入珠海某楼盘的澳门业主及其家属朋友共二百多人，於9月8日晚上8时参加由该珠海地产商举办澳门游船河活动，内容包括由澳门游船发展有限公司提供的「南鲸一」游船自助餐晚宴。至9月9日凌晨开始有参加者相继出现腹痛、呕吐、腹泻、发热病徵，并分别到仁伯爵综合医院或镜湖医院急诊就诊。 据船公司称，当晚自助餐原材料由供应商直接送到游船上，并於游船上厨房即场进行煮食并供应给客人。卫生局今日已派员到游船进行环境调查，亦已要求医院采集病人的大便样本以便进行检测。 根据进食史、潜伏时间、症状，事件考虑为食物中毒事件，引起是次食物中毒的病原体为细菌性的可能性较大。初步分析该次食物中毒可能和虾或蟹有关。 卫生局表示，为预防食物中毒，消费者应向有信誉的供应商购买食物或食物原料，而食物供应商应确保食材和食物储存、制作过程的安全。虾或蟹等水产常带有致病菌，应彻底煮熟才能进食。如有其他参加该次自助餐而未和卫生局联络的市民，可致电28 700800和卫生局疾病预防控制中心联络。
