市政署關注美國密蘇里州Dallas縣爆發高致病性H5N1禽流感。市政署會持續透過有效的入口檢驗檢疫機制，對入口並在本澳銷售的鮮活食品進行嚴格把關，有關涉及禽流感疫區的禽肉及禽肉產品將不獲審批其入口申請。
按本澳現行法例法規，所有鮮活食品在入口時，必須作出申報及通過強制性檢驗檢疫。市政署在審批進口申請文件時，會審查來源地權限當局簽發之衛生證明文件，證明產品來自非疫區及適合供人食用。若某地區一旦出現疫情時，當地衛生檢疫部門將不可能發出有關產品的衛生證明文件。故此，將不符合本澳食品入口檢疫的審批要求。
同時，市政署亦會根據世界動物衛生組織(WOAH)的公布，持續監察各地區動物源性產品入口的申請及採取相應的預防控制措施。市政署已就事件通知本澳入口商並且持續監察相關事件，對入口並在本澳銷售的禽肉及禽肉產品進行嚴格把關。