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酒店接待項目選手集結“世界技能大賽 澳門綜合培訓基地”開展密集培訓交流

橫琴粵澳深度合作區民生事務局領導熱情接待兩地集訓隊

7月15日,中國內地及澳門特區兩地酒店接待賽項選手及專家齊聚“世界技能大賽澳門綜合培訓基地”,開展為期一周的密集培訓。本次活動旨在通過兩隊的培訓與交流,提升雙方的專業技能、競技水平以及面對賽場的心理素質。

是次活動在位於橫琴粵澳深度合作區(以下簡稱“合作區")的“世界技能大賽澳門綜合培訓基地”進行。合作區民生事務局副局長許鳳梅、社會保障處代理處長邵文勇、副處長王錦濤熱情接待參與本次活動的選手和專家。領導們對選手們的到來表示歡迎,並鼓勵他們在即將到來的世界技能大賽中發揮所長,取得優異成績。

本次培訓針對酒店接待項目最新競賽要求,重點訓練前台模塊、混合模塊、速度模塊、後台模塊、內部溝通模塊等內容。在培訓和交流過程中,兩地的專家和選手們積極分享培訓心得,並通過模擬比賽進行實戰演練,展示各自的技術實力和專業風采。

澳門旅遊大學自2015年獲勞工事務局委託擔任世界技能大賽項目代表單位,負責酒店接待、烘焙、糖藝/西點製作、餐廳服務、烹飪(西餐)賽項的選拔及強化培訓工作;2024年5月6日,與勞工事務局、合作區民生事務局及珠海橫琴悅椿酒店共建“世界技能大賽澳門綜合培訓基地”為推動澳門與內地技能人才交流提供新載體,助力粵港澳大灣區技能人才高地建設。

本次密集培訓與交流活動為即將參加世界技能大賽的選手們提供寶貴的實戰演練機會。隨著“世界技能大賽澳門綜合培訓基地”的成立,未來將有更多的技能人才受益於此,共同推動兩地技能水平的提升和發展,開拓青年的視野以及對職涯發展的認識。

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