學院旅遊零售及巿場推廣管理四年級學生在羅導謙博士指導的戰略與策略管理課程中，與中國福建省江南電器製造有限公司合作，為該公司評估進駐澳門的投資商機及訂立五年策略規劃。 學院學生與福建省江南電器製造有限公司進行了一系列的研究活動，包括澳門市場研究、策略發展及分析，以及助該公司計劃未來五年的策略發展。對於旅遊學院學生來說，這是一個認識內地大型企業在實踐及發展策略規劃上的方法，也為有意進駐和投資澳門的內地企業認識澳門市場定位、投資環境及建立與業界的緊密聯繫。 該公司的業務經理非常滿意此次合作成果，並有意在日後繼續與學院學生合作。最後，江南電器公司向參與的學生頒發獎品及證書，予以鼓勵學生付出之努力，亦進一步認可學院學生的專業質素。