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衛生局接獲1宗集體胃腸炎事件報告


衛生局於今日(6月14日)接獲仁伯爵綜合醫院離島急診站通報1宗懷疑集體胃腸炎事件報告,事件涉及4名本澳居民,為同事關係,年齡介乎42-58歲,於昨天(6月13日)晚上在君悅酒店Mezza 9餐廳共同用膳。其中3名人士當晚相繼出現嘔吐症狀,其後往仁伯爵綜合醫院離島急診站診治,目前情況穩定,沒有人需入院治療。患病人士除該餐次外,沒有其他共餐史,根據進食史、潛伏期和症狀,引起是次事件病原體為細菌性的可能性較大,可能是進食了處理不當的食物有關。衛生局已即時通報給民政總署食品安全中心,作進一步跟進。 衛生局表示,天氣炎熱,在處理食物時應特別注意良好衛生操作守則,食物供應商應確保食材和食物儲存、製作過程的安全,同時,為預防食物引起的胃腸炎,消費者要向有信譽的供應商購買食物或食物原料。



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