描述: 學生體驗“做一日廚師”活動
2015旅遊學院夏令營於7月12至17日在澳門順利舉行，是學院首屆為高中學生舉辦的夏令營活動。 是次夏令營以「認識澳門旅遊業」為主題，共有25名來自香港的高中生參加。學員參觀了旅遊學院的校園設施，亦積極與學院學生和教職員進行交流。透過專題講座和工作坊，他們親身體驗了高等教育的教學模式和學院的學習環境，同時亦領略到在學院上課的樂趣。 活動期間，學員們參觀了大賽車博物館、葡萄酒博物館、澳門博物館、媽閣廟、譚公廟、路環聖方濟各聖堂以及龍環葡韻住宅博物館等，深刻感受澳門濃厚的歷史文化底藴。此外，亦安排他們到澳門美高梅認識澳門的酒店服務業，在導師和酒店行政人員的帶領下實地考察該酒店的前線與後勤服務的運作，初步認識到國際級五星度假酒店的營運及其藝術與時尚生活的配合，也真切感受到澳門日新月異的發展活力。 學生們皆表示此次夏令營令他們獲益匪淺，為他們計劃未來升學或就業提供了寶貴的資訊。學院祈望透過夏令營，提供機會及平台讓學生擴闊視野，令海外學生更能了解澳門的學習環境，從而吸引更多優質外地生到本澳留學。 如欲了解旅遊學院夏令營或其他同類活動資訊，歡迎瀏覽 www.ift.edu.mo 或到訪 www.facebook.com/ift.edu.mo 關注學院的最新動態。
