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2016澳門國際環保合作發展論壇及展覽 (2016 MIECF)昨(31)日舉行綠色商機合作日,邀請了專家、學者及業界代表就企業藍海策略及酒店的綠色機遇發表真知灼見。該兩項研討活動亦是綠色論壇首兩個環節,與會者認為除了以焚化和填埋處理垃圾外,還應設法讓廢物資源化,同時從源頭減少廢物產生,才可達至零廢物的目標。但不論是廢物處理還是酒店的環保措施,最重要的是市民和遊客需具備環保意識,各項減廢環保措施才會有效執行。 源頭減廢、垃圾增值可“點綠成金” 綠色商機合作日活動之綠色論壇首兩個環節於昨日下午舉行。第一環節主題目為“‘零廢棄 高效益’──成功企業的藍海策略”,與會的學者及企業界人士指出,垃圾處理是全球性的問題,現在普遍使用焚化和填埋兩種方式,但與會者認為並不足夠,還應以零廢棄為目標,如利用藍海策略或其他不同的方案,找出垃圾可增值的方式,令廢物資源化。 與會者指出,歐洲已採取不同的方案,儘量從商品源頭減少多餘包裝,從而減低製造成本,消費者付出的成本亦隨之減低,目前世界有多個國家更就相關環保工作立法。此外,亦有公司關注產品由原材料至成品的過程中會否影響環境,物流方面亦注重運用可持續能源,員工均明白自身有責任助公司達到可持續性的目標。 教育環保意識可讓減廢事半功倍 第二環節的主題是“點綠成金-尋找酒店業的綠色新機遇”,主要由酒店業界及學者探討酒店行業在環保方面可採取的措施,以及分享經驗。業界指出,澳門的酒店已在環保,尤其是在節約用水方面付出努力,並取得不俗的成效。因為他們明白到來澳旅客多,耗水量大,產生的廢物量亦大,酒店方面需採取更多減廢措施,才能維持發展。 與此同時,與會者均認為,越來越多旅客注重環保,世界各地很多酒店亦以環保作為賣點,認為無論是節水節能,還是減少廚餘,做好環保工作均可為酒店帶來效益。然而,與會者認為市民及遊客本身的環保意識同樣重要,只要市民及旅客自覺不浪費水、電、食物,所有節約措施自然事半功倍。因此教育是非常重要的工作,必須政府帶頭推動,教育民眾和遊客,改變他們的浪費心態。 此外,在綠色商機交流酒會及簽約儀式中共32家企業簽約,成功透過2016MIECF拓展商機。
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