課程導師羅導謙博士(圖右)和餐廳店主Roberto Souza合照(左)。
旅遊學院旅遊零售及巿場推廣管理學士學位四年級學生成功透過其課程的視覺行銷及商店設計項目，協助馬仙連奴歐陸餐廳 (Le Bristo Marcellinho)更好地經營業務。項目旨在藉著新型的商業模式、視覺行銷及商店設計等方法來善用餐廳的空間，從而增加餐廳的收入及吸引更多本地及外地客人到餐廳用膳。 學生們參與了是次項目的市場調查、情緒版之設計、設計意念、準備立體模型、平面設計及設計插圖。為了確保課程質量，課程導師更邀請了本地資深人士Simon Kwong、João Ricardo Lao、Clement Cheng、Selma Branco Cheng和Elvis Wong到學院與學生分享他們在視覺行銷及商店設計方面的寶貴經驗。 在澳門，零售業的增長率與經營零售企業的成功有著直接的聯繫。此課程除了致力於讓學生了解視覺行銷及商店設計對顧客起著重要的作用外，還希望能吸引顧客多踏進店內和刺激其購買慾。 課程導師羅導謙博士和餐廳店主Roberto Souza對學生們的努力及成果感到滿意，並表示祝賀。此項目藉由學生向企業提供支持，讓學生與行業建立更緊密的聯繫，並讓他們獲得更多設計商店及視覺行銷的經驗。若想獲悉更多有關上述活動的資訊，請瀏覽學院商店設計課程的YouTube： http://www.youtube.com/user/iftdesigncourses。 旅遊學院於1995年正式成立，是澳門一所提供最多元化的旅遊服務業相關學士學位課程的高等院校，除開設學士學位課程外，每年為約兩萬名學員提供專業培訓。學院與世界各地101所院校和旅遊機構合作，並與500家旅遊服務先進企業保持緊密關係，這為學生實習提供了良好的機會。學院是全球首間獲得聯合國世界旅遊組織 “旅遊教育素質認證”的教育機構。至今，學院共有8個學士學位課程獲得認證，數量名列全球之冠。學院也曾獲得澳門特別行政區政府頒發的 “旅遊功績勳章”，並兩次獲得亞太旅遊協會頒發的 “教育及培訓金獎”。