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衛生局調查2宗懷疑食源性集體胃腸炎事件


衛生局今(12月14日)分別接獲市民及私人診所通報共2宗懷疑食源性集體胃腸炎事件。經調查,首宗事件涉及一間公司同事及其家人共36人,澳門居民,於12月9日晚上7時到新濠鋒吉良日本海鮮自助料理進餐,其中16人出現胃腸道不適病徵,年齡介乎5至65歲,5男11女,於12月10日早上8時起相繼出現腹瀉、嘔吐、腹痛、噁心及發熱等症狀,各人病情較輕,部份已到醫療機構就診。該16名患者除該餐次外,近期沒有其他共餐史。根據進食史、潛伏期和症狀,引起是次事件的病原體為病毒性的可能性較大。 第二宗事件涉及1外地傭工集體宿舍,共6名菲律賓人,於12月10日晚上約7時在宿舍內進食自行處理的食物;其中4人,年齡介乎37至58歲,均為女性,於12月11日早上7時起相繼出現腹瀉、腹痛、發熱等症狀,各人病情較輕,部份已到醫療機構就診。該6人除該餐次外,沒有其他共餐史。據瞭解,食物於12月10日中午煮熟後,6人於晚上進食時未有重新翻熱或翻熱不徹底。根據進食史、潛伏期和症狀,引起是次事件的病原體為細菌性的可能性較大。 衛生局已即時將兩宗懷疑集體胃腸炎事件的流行病學調查資料通報至民政總署食品安全中心,以便作進一步跟進。 另外,衛生局12月5日報導的新濠鋒吉良日本海鮮自助料理集體胃腸炎事件中共收集到3個大便樣本,經公共衛生化驗所檢測,樣本對諾如病毒呈陽性反應。 衛生局呼籲消費者,應選擇有良好衛生環境及信譽良好的商鋪購買食物,切勿光顧無牌小販及無牌食肆購買熟食,如對食材來源、衛生狀況及質量存有疑慮,均不應購買或食用以保健康,並應注意個人飲食衛生,如進食前及如廁後要洗手等;所有食物進食前應徹底煮熟及加熱。如誤服來歷不明的食材後出現不適情況,應立即停止食用並馬上到醫院就診。