民政總署食品安全中心透過恆常食品檢測,發現一款進口預包裝的提子乾二氧化硫含量未能通過檢測。民署高度關注事件,並呼籲市民應立即停止食用,業界如有售賣受影響批次之產品亦應立即停止出售。 食安中心透過恆常食品市場抽樣監察,於各零售點抽取樣本進行檢測,發現一款預先包裝的提子乾,樣本含百萬分之一千八百的二氧化硫,含量未能通過檢測。該產品名稱為“NATURAL GOLD RAISIN(黃金提子乾)”,品牌為“NATURALITE”,原產地為美國,每罐淨重二百克,該批次之最佳食用期限為二○一七年四月十五日。 二氧化硫具有漂白和防腐作用,常被廣泛添加於乾果及蜜餞等食品中。根據檢測結果,在正常食用情況下,一般不會對市民健康造成不良影響。然而,二氧化硫可能會對個別有氣喘體質或過敏人士構成健康風險,如誘發氣喘、頭痛或噁心等不適症狀。 民署即時跟進事件,已聯絡業界要求停售封存問題產品;同時食品安全中心亦已發出食品預警,通知供應商及零售商停售受影響批次的產品,並持續跟進事件,呼籲已購買或有出售上述產品之市民及業界應立即停止食用及出售。
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